Após muitos anos plantando e colhendo alcachofras, algumas receitas acabaram sendo criadas para consumo próprio, mas devido ao interesse de conhecidos e clientes, aos poucos começamos a disponibilizar tais produtos também para venda.
O famoso bolinho da Dona Irene, com a massa feita usando alcachofras e com recheio de um pedacinho de queijo.
Deliciosas lasanhas congeladas disponíveis com molho branco ou vermelho. É só levar ao forno em banho maria e se deliciar!
Conserva caseira com calda de limão, pronta para consumo. Ideal para saladas e acompanhamentos.
Mesmo fora da época de colheita, ainda é possível desfrutar do sabor das alcachofras através dos fundos congelados. Disponível como fundos inteiros ou já picados, bastando apenas descongelar e utilizar em suas receitas.